发文单位：最高检 卫生部 公安部

文　　号：88高检会二字第1号

发布日期：1988-4-15

执行日期：1988-4-15

失效日期：20020225

各省、自治区、直辖市人民检察院、公安厅（局）、卫生厅（局）：

　　《中华人民共和国食品卫生法（试行）》实施以来，各级人民检察院、公安机关、卫生部门在各级党委和政府的领导下，相互支持，密切配合，认真执法，积极查处了一批违反食品卫生法的各类案件，惩罚了违法犯罪分子，张扬了法制，教育了人民群众，保障了人民的身体健康。

　　但是，当前有些生产、经销食品的部门和企业、事业单位片面追求经济效益，单纯强调产值利润，甚至有些人被金钱迷住了心窍，滋生了唯利是图的奸商作风，无视食品卫生法的规定，明目张胆地生产、经销有毒、有害食品，违法犯罪案件不断发生，严重地损害了消费者的身体健康。对此，有些食品企业的卫生管理、检验机构或者食品卫生管理人员和执法人员， ，应当公开处理，采取各种形式和方法，加强法制宣传，教育公民遵章守法。食品卫生监督机构，应加强执法监督工作，对于食品生产和经营单位存在的事故隐患提出改进建议，以预防危害事故的发生。

　　十五、上级食品卫生行政主管部门、公安机关、人民检察院，应密切配合，及时交流情况。对来自下一级的遇有困难和阻力的案件，要及时互相研究，统一认识，采取措施，促进解决。

　　十六、《潜在性危害的规定》及标准由卫生部另行颁布。