发文单位：四川省成都市商务局

文　　号：成商运[2006]22号

发布日期：2006-12-21

执行日期：2006-12-21

生效日期：1900-1-1

各区（市）县商务流通主管部门：

　　2007年元旦春节将至，为确保节日期间食品安全和市场供应，进一步开拓市场，维护消费者的合法权益，根据商务部和省商务厅要求，市商务局决定在元旦春节期间，集中开展生猪屠宰和酒类管理专项整治行动。现将有关事项通知如下：

　　一、专项整治时间

　　2006年12 月25 日至2007年2月25日。

　　二、专项整治重点

　　生猪屠宰专项整治的重点是按照整顿压点工作的统一规划，结合商务部对屠宰企业“资质等级认定”等工作，加强对屠宰厂（场）的监管，严肃查处屠宰环节的违法行为。专项整治要按照《成都市整顿压缩生猪定点屠宰厂（场）实施方案》（成府发[2006]37号）的要求，进一步加大整顿压点工作的力度，要按照规划布局与整顿压点相结合、市场供应与整顿压点相结合、执法检查与整顿压点相结合的原则，一是检查已关闭企业是否仍在从事屠宰活动，防止整顿压点出现“复宰”反弹；二是检查定点屠宰企业是否落实肉品品质检验制度，是否具有肉品品质检验设备和检验人员，是否按照检验程序进行操作；三是会同相关部门严厉查处销售病害猪肉、注水猪肉等不法行为并依照有关 ）。

二〇〇六年十二月二十一日